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SAÚDE: Prepare-se para as festas de Natal e Réveillon. Cardiologista diz o que se deve fazer para começar 2010 com a saúde em dia

16/12/2009

Esta é a época das inúmeras comemorações. Muitos vão iniciar 2010 com alguns quilos a mais e uma boa dose de sentimento de culpa por ter exagerado na comida e na bebida. Mas não precisa ser assim. É possível planejar o cardápio e adotar uma nova atitude neste fim de ano, pensando mais na saúde.

De acordo com o médico cardiologista Rafael Munerato, diretor técnico do Hospital Santa Paula, as pessoas deveriam começar desde já a reduzir o consumo de carne vermelha, gorduras, açúcar e álcool. “Como dezembro é um mês de muitas comemorações nas empresas e entre amigos, é comum a pessoa começar a exagerar desde o início do mês e só parar no começo do próximo ano. Resultado: o indivíduo já começa 2010 com hábitos alimentares errados. Isso favorece o espessamento das artérias; o fígado e o pâncreas ficam prejudicados pelos excessos; a pressão sanguínea, alterada; o nível de colesterol, aumentado. Quem adotar uma nova atitude desde o início certamente começará um ano novo com melhor disposição física e mental”.

Munerato aponta cinco dicas para curtir o último mês do ano realmente com “saúde pra dar e vender...”:

1.Diminua a ingestão de açúcar alguns dias antes do Natal e adote uma alimentação light. Evite ao máximo as carnes vermelhas e os pães;

2.Não pule refeições. Não é porque você está se preparando para as festas da última semana do ano que vai deixar de almoçar ou jantar. É importante comer várias vezes ao dia, se reeducando para ingerir pequenas porções;

3.Persista em seu planejamento inclusive durante as ceias. Preencha ¼ do prato com carne branca, metade com saladas de vários tipos e o quarto restante com aquelas receitas mais encorpadas. De sobremesa, escolha apenas um tipo e sirva-se de uma porção sem exageros;

4.Modere o consumo de álcool. Imponha um limite de dois drinques no máximo, ingerindo muitos sucos e água entre um e outro. Álcool em excesso, além de fazer mal à saúde, leva você a desistir mais facilmente da dieta e induz a comer muito mais;

5.Durma bem e faça exercícios. Procure manter uma rotina o mais saudável possível, ainda que seja um mês atípico. A falta de descanso adequado e o sedentarismo são vilões não só para a saúde do coração, mas para corpo todo.

Fonte: Dr. Rafael Munerato, médico cardiologista e diretor técnico do Hospital Santa Paula (SP) – www.santapaula.com.br

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